Rețete tradiționale

O reteta delicioasa si simplu de facut de pui la cuptor pe pat de sare si cartofi copti. Puiul, astfel pregatit, va fi mai slab...

Am povestit despre un chef făcut prin anii ’90, pe plaja din 2 Mai, cu midii și rapane, din care am preparat două feluri de...

„Acasă poti să gătești mâncare extravagantă, dar la preturi mici si foarte gustoasă, petrecand timp minunat în bucătărie, alaturi de cei dragi, din dragoste...

Sunt înnebunită după aceste vinete la grătar sau la tigaie și le fac cât e vara de lungă! Musai ca feliile de vânătă să...

Bograci vine din limba maghiară (bogracs) și este chiar ceaunul, vasul adânc de fontă pe care îl cunoaștem cu toții și în care gătim...

Când gătești, mai și greșești. Însă din greșeli învățăm și acumulăm experiență…, ca data viitoare să ne fie mai ușor! Împărtășesc cu voi câteva...

Bonjurică, bonjurică! 1 Decembrie e o sărbătoare care ar trebui să ne unească pe toți, nu doar pe șoselele patriei, dar și în jurul...

”Toată lumea, acum, se preocupă de meniul de Revelion, dar eu știu de ce ai nevoie în prima zi din an... De o ciorbă...

Storceagul este o ciorbă de pește (sturion) ce se manancă în Delta Dunării, în județul #Tulcea. Dacă nu aveți posibilitatea să preparați această ciorbă,...

Această rețetă de jumări si untură de casă o fac odată pe an (in cantitate mica), mai mult pentru untura parfumată care rezultă la...