Rețete tradiționale

Cartofii noi ne plac în toate felurile. Pe primii îi fac întotdeauna prăjiți și apoi variez rețetele în funcție de poftă și de ingredientele...

ROMANIA, pe LOCUL 4 în clasamentul celor mai bune bucătării din lume! Vezi TasteAtlas - 50 BEST CUISINES! Primele 5 poziții din clasamentul celor...

Ciulama cu pipote și inimi de pui, cu mămăliguță. Ingrediente: Pipote de pui 1.5 kg, Ceapă 1 buc, Morcov 2 buc, Apă sau supă de pui 300 ml, Unt 60...

Inimile și pipotele de pasăre (pui, rață, gâscă, curcan) sunt foarte gustoase, dacă sunt gătite corect. Sunt alcătuite din țesut muscular dens, au foarte...

Aceasta supă din rasol de vită este supa preferată a familiei mele. O supă deasă si consistentă, care tine loc de felul 1 si 2,...

Populară în bucătăria grecească, rețeta de creveți Saganaki nu este doar ușor de pregătit, ci și foarte gustoasă. Alătură-i un pahar cu vin alb,...

Cartofi noi la cuptor – aurii si gustosi – reteta de cartofi prăjiti la cuptor. De-abia astept, in fiecare an, sezonul cartofilor noi. Imi...

INGREDIENTE – Pentru 10 portii generoase, cam 4-4,5 litri de ciorbă : 2 kg burtă proaspătă, curățată; 1,5-2 kg oase de vită cu măduvă...

Ficat de porc sau vițel cu ceapă, rețeta simplă de tocăniță. O tocăniță de ficat înăbușit, cu ceapa multă, ieftină și gustoasă. Cum rămâne...

Supa de ceapă – rețeta frantuzească. Supa de ceapă cu cascaval gratinat si pâine este o mâncare consistentă, de iarnă. Se prepară rapid, in...