Compot de smochine cu vanilie și lămâie, fără conservant. Compot natural din smochine întregi
După ce am mâncat pe săturate smochine proaspete și am bifat toate rețetele posibile cu smochine (dulceață, gem, smochine în sirop și deshidratate) am...
Pomana porcului – rețeta tradițională cu usturoi, mămăliguță și murături
Pomana porcului - rețeta tradițională cu usturoi, mămăliguță și murături. Cum se prepară pomana porcului la cuptor, la ceaun sau în cratiță? Tochitură cu...
MANGALIA, HAI SĂ GĂTIM! – serial de GASTRONOMIE LOCALĂ, cu Ruxandra Georgescu și Mangalia.TV...
Ruxandra Georgescu: ”Dragilor, anul acesta vă urez "Crăciun fericit!" într-un mod mai special. Împreună cu Mangalia TV, căreia îi mulțumesc în mod deosebit pentru...
Prăjitură cu mere la tigaie (fără cuptor) – răsturnată, cu mere caramelizate. Pandișpan pufos...
FĂRĂ CUPTOR! Răsturnata cu mere caramelizate și blat pufos se poate face pe aragaz, la tigaie! Este fantastic de gustoasă și nu-ți încingi bucătăria...
Dovlecei pane cu usturoi, în crustă aurie și crocantă de pesmet | Rețeta de...
Șnițel (Schnitzel în lb. germană) înseamnă tăietură, felie. Feliile pot fi din carne, brânză sau legume, deci denumirea nu se referă doar la cărnuri...
Ratatouille – rețeta clasică franțuzească de ghiveci de legume [VIDEO]
Am mâncat prima dată ratatouille chiar în Franța, prin 1990. Era un august torid iar acest ghiveci franțuzesc de legume era servit „tiède” – adică...
Sărmăluțe delicioase de post, pe care le prepară și măicuțele la Mănăstirea Prislop
Astăzi te vom învăța să prepari sarmale de post în foi de varză murată, sarmale pe care le prepară și măicuțele la Mănăstirea Prislop.
Ingrediente: 1...
Trufandale de primăvară: Cartofi noi, aurii si gustoși, copți la cuptor, cu sos de...
Cartofi noi la cuptor – aurii si gustosi – reteta de cartofi prăjiti la cuptor. De-abia astept, in fiecare an, sezonul cartofilor noi. Imi...
Taci și înghite! O nebunie de mămăligă cu smântână, unt, ouă și crustă gratinată...
DE CE AM ALES RETETA DE TACI SI-NGHITE?
M-am oprit asupra acestei retete vechi, ciobanesti, deoarece se prepara cu produse autentice cu origine locala. In...
15 rețete de ciorbă și supă pentru iarnă. Supe și ciorbe gustoase și sănătoase,...
Supe și ciorbe preparate din ingrediente naturale: carne de pui, vită sau porc, legume si zarzavaturi de sezon. Retete de ciorbe acre sau dulci,...
