Câte E‑uri se găsesc în crenvurști? Vă îngroziți! Otrava de pe rafturi!

0
387

Câte E‑uri se găsesc în cre­n­vurști? (Infor­ma­ții baza­te pe stu­di­ul rea­li­zat de Info­Cons, pe 16 pro­du­se tip cre­n­vurști).

În cadrul stu­di­u­lui au fost ana­li­za­te 16 pro­du­se, ce au urmă­to­rii pro­du­că­tori sau dis­tri­bu­i­tori: Car­re­fo­ur Roma­nia S.A., CRISTIM 2 PRODCOM SRL, Kau­fland Roma­nia S.C.S., MACROMEX, Meda Prod ’98 S.A., METRO Cash&Carry Roma­nia SRL, S.C. CAROLI FOODS GROUP S.R.L., S.C. FOX COM SERV S.R.L., SALBAC S.A., SC ALDIS SRL, SC ELIT SRL, SC GOODIES MEAT PRODUCTION SRL, SC Roma­nia Hyper­mar­che S. 37.5% din­tre pro­du­se au men­țio­nat pe eti­che­tă doar țara în care au fost fabri­ca­te, res­pec­tiv Polo­nia și Româ­nia.

Ca urma­re a rea­li­ză­rii aces­tui stu­diu, în ceea ce pri­veș­te numă­rul de E‑uri, a reie­șit fap­tul că aces­ta vari­a­ză între 5 și 12 E‑uri.

Pro­du­se­le cu cel mai scă­zut număr de E‑uri au fost:

Aldis Cre­n­vur­sti cu pui — 5
E450, E452, E301, E250, E120
difos­fati, poli­fos­fati, ascor­bat de sodiu, nitri­ti de sodiu, car­min.

Cris-Tim Cremwur­sti cu Piept de Pui 250g — 5 
E450, E300, E301, E120, E250
difos­fati, acid ascor­bic, ascor­bat de sodiu, car­min, nitri­ti de sodiu.

Hore­ca Cremwur­sti cu piept de pui — 5
E407, E450, E621, E120, E250
cara­ge­nan, difos­fati, mono­glu­ta­mat de sodiu, car­min, nitri­ti de sodiu.

La polul opus, pro­du­se­le cu cel mai ridi­cat număr de E‑uri au fost:

Cora Cre­n­vur­sti cu piept de pui 400g - 9
E250, E535; E451, E452, E450, E450, E301, E621, E120;
nitri­ti de sodiu, fero­cia­nu­ra de sodiu, tri­fos­fati, poli­fos­fati, difos­fati, difos­fati, ascor­bat de sodiu, mono­glu­ta­mat de sodiu, car­min;

Pikok Cre­n­vur­sti din piept de pui 85% car­ne 500g — 9
E450, E407, E621, E300, E301, E250, E327, E335, E262
difos­fati, cara­ge­nan, mono­glu­ta­mat de sodiu, acid ascor­bic, ascor­bat de sodiu, nitri­ti de sodiu, lac­tat de cal­ciu, tar­trat de sodiu, ace­tati de sodiu.

Caroli Cremwur­sti cu piept de pui 80% car­ne 2x140g - 10
E450, E451, E300, E301, E316, E325, E250, E262, E270, E327
difos­fati, tri­fos­fati, acid ascor­bic, ascor­bat de sodiu, eri­tor­bat de sodiu, lac­tat de sodiu, nitri­ti de sodiu, ace­tati de sodiu, acid lac­tic, lac­tat de cal­ciu.

Aro Cremwur­sti cu car­ne pui — 12!
E450, E412, E407, E415, E262, E330, E916, E331, E301, E300, E621, E250
difos­fati, guma de guar, cara­ge­nan, guma de xan­tan, ace­tati de sodiu, acid citric, iodat de cal­ciu, citrat de sodiu, ascor­bat de sodiu, acid ascor­bic, mono­glu­ta­mat de sodiu, nitri­ti de sodiu.

E‑urile iden­ti­fi­ca­te în pro­du­se­le stu­di­a­te sunt: ace­tat de sodiu, acid ascor­bic, acid citric, acid ery­thor­bic, acid lac­tic, ascor­bat de sodiu, cara­ge­nan, car­min, citrat de sodiu, difos­fati, eri­tor­bat de sodiu, fero­cia­nu­ra de sodiu, guma de guar, guma de xan­tan, iodat de cal­ciu, lac­tat de cal­ciu, lac­tat de sodiu, mono­glu­ta­mat de sodiu, nitri­ti de sodiu, poli­fos­fati, tar­trat de sodiu, tri­fos­fati.

Infor­ma­ți­i­le com­ple­te cu pri­vi­re la con­ți­nu­tul de adi­tivi ali­men­tari (E‑uri) pot fi regă­si­te aici: cre­n­vur­sti­_e-uri (sur­sa: InfoCons-protectia-consumatorilor.ro).


Man­ga­lia News, 11.07.2018.


Susține cotidianul online Mangalia News.
Poți dona aici:
Mulțumim pentru sprijin.

Leave a Reply