Sfântul Andrei, prăznuit de creştini în data de 30 noiembrie, este cunoscut şi ca ocrotitorul României. Printre tradiţiile şi obiceiurile de Sfântul Andrei se numără şi punerea de grâu la încolţit.
În noaptea de Sfantul Andrei, 29 spre 30 noiembrie, se pune un strat subţire de grâu într-o farfurioară și se umezește, pentru fiecare membru al familiei. Fiecare membru va fi responsabil de îngrijirea lui.
În funcţie de cum a crescut grâul, aşa va fi şi următorul an pentru respectivul membru de familie. Bătrânii spun că aspectul grâului pus de Sfântul Andrei spune ceva şi despre recoltele anului agricol ce urmează: un grâu frumos înseamnă o recoltă bogată, pe câmpuri şi în livezi. (sursa: romaniatv.net).
