O familie de tineri din Constanţa, el arhitect şi ea make-up artist, şi-a transformat locuinţa de vară de la Corbu într-o casă de oaspeţi, unde, din luna august 2016, turiştii sunt primiţi ca oaspeţi şi trataţi cu mâncăruri alese.
Povestea începe aşa: mai întâi, Cosmin şi Georgiana Văru din Constanţa au căutat un loc verde pentru ca băieţelul lor să petreacă mai mult timp în aer liber. Au găsit o gospodărie bătrânească la Corbu, aşezarea de lângă Năvodari care are plajă sălbatică. Terenul era generos, de 2.000 de metri pătraţi, la şosea, între lac şi mare, dar casa era nelocuibilă. Aşa că au dărâmat-o şi au început să-şi construiască, după planurile lor, căminul pentru zile frumoase.
Planul, însă, a evoluat, pentru că soţii Văru nu-şi doreau locul doar pentru ei şi familia lor, ci şi pentru prieteni şi cunoscuţi, deci pentru oaspeţi. În patru ani, casa din lemn şi piatră a căpătat mansardă, şase dormitoare, terasă la etaj, terasă la parter, foişor, hamac, living deschis cu bucătărie, cuptor, solarii, animale – pe scurt, un adevărat decorat în stil tradiţional. Chiar aşa se şi numeşte locuinţa familiei Văru: „Cuibul de la Mare“, în care oricine e binevenit să beneficieze de ospitalitatea gazdelor.
„Gătim ca pentru o familie mare“
„Cuibul” a fost gândit mai mult pentru musafiri decât pentru turişti. Pentru că aşa ne place să ne gândim la cei care ne calcă pragul. Nu am făcut-o pentru bani, am pornit cu gândul la un loc de recreere, unde să ne simţim bine. La etaj mai puteam face un dormitor, dar am preferat să lăsăm un spaţiu liber, unde am pus o măsuţă şi fotolii, sub acoperişul în pantă. Tot construind după cum ne-a plăcut, am ajuns să creăm gospodăria aceasta, unde musafirii noştri au ce le pofteşte inima. Gătim pentru toţi ca pentru o familie, copilul nostru mănâncă din aceeaşi mâncare. Nu ne bucurăm la un ban în plus, pentru că vrem ca la sfârşit, când omul plăteşte şi pleacă, să ne putem uita în ochii lui. Vrem să avem sufletul împăcat“, spun Cosmin şi Georgiana Văru.
Cosmin (37 de ani) este arhitect, iar Georgiana (31 de ani) este make-up artist, iar toate proiectele şi decoraţiunile casei au fost făcute de ei. Cosmin meştereşte, face piaţa şi găteşte, Georgiana pictează mobila şi face curăţenie. Părinţii îi mai ajută la treburile casei, iar prietenii vin la clacă, să cureţe grădina, când dă primăvara.
Toate materialele cu care s-a construit sunt reciclate şi provin din demolări. Fiecare cameră are un specific: unguresc, săsesc, românesc etc., cu o culoare predominantă, caldă. Mobila, obiectele de decor, precum şi velinţele sau ştergarele sunt vechi, cumpărate de la ţărani şi de la colecţionari, apoi recondiţionate. Lămpile sunt unicat, majoritatea având părţi ceramice pictate. Lavoarele sunt din lut, dar cuibul are confortul modernităţii: apă caldă, aer condiţionat, televizor, odorizant. Ziua se găteşte la plită, la ceaun, la aragaz sau la grătarul din curte. Seara se stă la poveşti, la foc de tabără, cu „tonomatul“ de bere pus la dispoziţie sau cu vin, ţuică de casă şi vişinată.
„Legume avem noi în curte şi mai cumpărăm de la ţăranii din sat, la fel şi fructele. Carnea şi vinul le luăm de la supermarket din Năvodari. Peştele ni-l aduc proaspăt pescarii din Corbu. Lactatele le cumpărăm de la un fermier din Săcele. Noi gătim totul. Dacă musafirii au o dorinţă specială – le e poftă de ceva, de un fel de mâncare, de o băutură anume –, le-o îndeplinim fără să ne gândim la costul suplimentar. Nu vreau ca oamenii să mănânce din pungă cât stau la noi, e un disconfort şi pentru noi. Dacă ei sunt mulţumiţi înseamnă c-am fost gazde bune“, mărturiseşte Cosmin, care ţine să se asigure personal de buna-dispoziţie a musafirilor.
Loc pentru prieteni
Citeste mai mult: adev.ro/orbvsy (Un articol semnat de Sinziana Ionescu).
