La Polovnik, locul în care mâncarea devine poezie, în mâinile potrivite! O seară memorabilă, cu oameni deosebiți!
Marcela Stancu: „Vom pregăti, împreună cu vecina noastră, tanti Ganime, câteva preparate tătărești: tabak borek cu carne de vita, muhammara (pastă de ardei copt cu nuci), humus, tabouleh, kobete cu brânză și mai vedem noi ce idei ne mai vin, ca de final de vară. Rezervările, în limita locurilor disponibile, cu o zi înainte, pentru că durează ceva timp prepararea lor”.
Foto: Ruxandra Popa.
Mangalia News, 05.09.2023.
