Sos marinara. Sos italian pentru paste sau pentru chiftele marinate. Cel mai usor sos de rosii.
Ingrediente: – 8 catei de usturoi – 1 ceapa mare – 3 linguri de ulei de masline – 2 linguri de oregano – 2 lingurite de sare – 2 lingurite de piper – 2 lingurite de zahar – 1 mana de busuioc – 1 conserva de 400 de grame de rosii – 1.5 litri de suc de rosii.
(sursa: Nature, Travel and Food, după o idee de Cristian Puscasu).
