La ceaun, Înainte! Gulaş, balmoş românesc, borş de crap sau supe de humus. Toate gătite pe jar încins, în tuciuri uriaşe. Weekend-ul acesta, la Borsec, zeci de bucătari şi mii de pofticioşi au fost acolo, la prima ediţie a festivalului Ceaunului. Primii au gătit, ceilalţi au mâncat dar toată lumea a căzut de acord: evenimentul trebuie repetat curând.
Moale cât să se topească în gură. Dar înaintea gustului, mirosul a fost cel care i-a făcut pe oameni să se aşeze la rând mai ceva ca la pâinea caldă, în faţa bucătarilor. Dar coada a fost cea mai mică provocare. Mult mai greu le-a fost vizitatorilor să aleagă între feluri. Căci fiecare chef îşi are propria reţetă.
E activitate intensă şi în jurul ceaunului cu mămăligă. Patru bărbaţi muncesc cu spor.
La Festivalul tradiţiilor culinare găseşti de toate – pentru toţi gurmanzii. Armeni, lipoveni, tatari, unguri şi secui au venit să gătească şi să mănânce. Şi mai au un scop: să promoveze staţiunea Borsec.
Mai mult, pe observator.tv (Pentru VIDEO, click pe foto generic).
