Fie că suntem mai mari sau mai mici, mulți dintre noi alegem să achiziționăm un hot-dog de la diverși operatori economici, pentru a ne potoli pofta de mâncare.
La o prima vedere, hot-dogul pare o alternativă buna, conținând doar 4 ingrediente: pâine, crenvurște, ketchup și mustar. Conform studiilor InfoCons pe baza etichetelor produselor ce alcătuiesc hot-dogul, este prezentată o centralizare a numericului de aditivi, a cantității de sare și a cantității de zaharuri, astfel încăt consumatorii să consume și să achiziționeze în cunoștință de cauză.
Numericul aditivilor alimentari regăsiți într-un hot-dog poate ajunge până la 27.
- Numericul de aditivi alimentari din muștar poate ajunge până la 6;
- Numericul de aditivi alimentari din ketchup poate ajunge până la 6;
- Numericul de adiviti alimentari din pâine poate ajunge până la 4;
- Numericul de adiviti alimentari din crenvurști de porc poate ajunge până la 11
Cantitatea de sare dintr-un hot-dog poate ajunge până la 14,9 g.
- Cantitatea de sare din muștar poate ajunge până la 6,5 g;
- Cantitatea de sare din ketchup poate ajunge până la 3,1g;
- Cantitatea de sare din pâine poate ajunge până la 2,3g;
- Cantitatea de sare din crenvurști de porc poate ajunge până la 3g
Organizația Mondială a Sănătății estimează că aproximativ 2.5 milioane de decese ar putea fi prevenite dacă nivelul de consum global al sării ar scădea până la cantitatea recomandată de 5 grame/zi. Astfel, cu un singur hot-dog depășim cantitatea de sare recomandată pe zi cu până la 200%.
Cantitatea de zaharuri regăsită într-un hot-dog, poate ajunge până la 32,53 g.
- Cantitatea de zaharuri din muștar poate atinge până la 16,33g;
- Cantitatea de zaharuri din ketchup poate atinge până la 8 g;
- Cantitatea de zaharuri din pâine poate atinge până la 7 g;
- Cantitatea de zaharuri din crenvurști de porc poate atinge până la 1.2g
Înainte de a consuma un hot-dog, haideți să ne informăm!
Aplicația InfoCons te ajută să afli ce consumi într-o fracțiune de secundă! Fie că ești în supermarket sau chiar acasă, poți scana produsele pe care vrei să le consumi pentru a afla câte E-uri, cât zahăr, câtă sare, dar și câte calorii se află în acestea. Aplicația InfoCons te ajută să achiziționezi produse în cunoștință de cauză și să alegi TU pentru TINE!
„Hotdogul este o masă pe care o cumpărăm pentru a o mânca dimineața, la serviciu, când mergem la picnic. Sperăm cu toții ca această masă să fie una sățioasă, dar și sănătoasă. Însă, citind eticheta sau urmărind testele comparative InfoCons, putem vedea că într-o astfel de masa se găsesc chiar și 27 E-uri. Haideți să citim eticheta, să alegem în cunoștință de cauză și să votăm produsele pe care cu adevărat dorim să le cumpărăm!”
Sorin Mierlea, presedinte InfoCons.
InfoCons – Organizație pentru Protecția Consumatorilor.
Mangalia News, 28.01.2022.