Rețete tradiționale

Scrumbie marinată - rețetă autentică. Cred că este una din cele mai simple rețete de scrumbie marinată si una dintre cele mai gustoase. Culeasă...

Festivalul Scoicilor: Au mai rămas câteva zile până la cel mai mare Festival culinar din România dedicat scoicilor. Chef Cătălin Scărlătescu vă așteaptă cu multe...

La ceaun, Înainte! Gulaş, balmoş românesc, borş de crap sau supe de humus. Toate gătite pe jar încins, în tuciuri uriaşe. Weekend-ul acesta, la Borsec,...

Menabit Ozzy: Țin minte din copilărie povestea că, atunci când tătăroaicele frământă aluatul pentru geantîk, trebuie să cânte cântece de dragoste, ca să iasă...

Rețeta de pulpă de miel marinată și friptă la tavă, cu cimbru, rozmarin, usturoi și vin. Cum se face friptura de miel pentru Paști?  Fac...

Soup in Europe - Harta supelor / ciorbelor din Europa - Taste Atlas. POFTĂ BUNĂ! :)

”Imam Bayildi” - Vinete umplute cu legume. Rețeta de mâncare turcească, vegetariană, de post: Imam Bayildi! (”A leșinat imamul!”) :) Mancare turceasca. Vinete la cuptor,...

In rețetele de ciorbă de burtă vehiculate pe internet se cere la sfârșit niște morcov ras mărunt și tras putin la tigaie in ulei...

Gogoşari tăiaţi, în oţet, fără fierbere | Reţetă ca la Mangalia... Necesar, din experienţă proprie: 11 borcane mijlocii de 0,800 litri, în care intră: – 6 kg. gogoşari bine...

Ce poate fi mai gustos decât o ciorbă pescărească? Răspuns: Două ciorbe pescărești, în Delta Dunării! Mangalia News, 16.02.2021. (sursa: Delta Dunarii pentru toti).