Ciuperci Pleurotus la grill – Mâncare grecească delicioasă [VIDEO]

0
949

farmec.ro
carturesti.ro%20
Îndeajuns să încercați odată rețeta aceasta și, împreună cu conopida la grill, va deveni o gustare pe care o veți repeta frecvent!

Portii: 2. Gata in: 15′.

Despre rețetă

Locuim intr-un oras mic din Peloponez si restaurantele gourmet sunt puține, mai mult cu retete traditionale reinterpretate.

Localnicii vor doar traditional si e complicat sa incerce sau accepte lucruri noi, la ordinea zilei.

La un astfel de restaurant am incercat pentru prima data reteta de față si de atunci a devenit favorita gustare inlocuitoare de salate.

Paradoxul este ca gustul aduce aminte de costite, inexplicabil, stiu, veste buna pentru vegani!

Publicitate https://www.mangalianews.ro/

Ingrediente:
– 1 tavita pleurotus,
– ulei de masline, sare, piper, oregano,
– 2 catei de usturoi (optional),
– 3 lg otet balsamic,
– muguri de pin (optional),
– patrunjel (optional).

Spalati bine ciupercile si le asezati in tigaie. Pregatiti un amestec de ulei de masline, sare, piper si oregano (usturoi razuit – optional) si ungeti usor feliile de ciuperci, cu o pensulă de bucătărie si, la fiecare 8 minute, intoarceti feliile de ciuperci. Cand sunt rumenite, completati condimentarea cu otet balsamic si extra sare. Serviti cu semințe de pin prăjite, pe deasupra.

Mai multe rețete grecești, pe mancare-greceasca.eu



piese-auto-mangalia.ro

farmec.ro


Leave a Reply