Pepenele roşu este unul dintre cele mai bune fructe în timpul sezonului cald. Acesta poate fi combinat cu alte fructe şi legume, iar sucul lui conţine foarte multe vitamine şi minerale.
Fiecare 100 de grame din acest fruct conţin 30 de calorii, 1 gram de fibre, 10 grame de zahăr, 1 gram de proteine, vitaminele A, B, B12, E, D, niacină, tiamină, acid pantotenic şi numeroase minerale precum fier, calciu, magneziu, mangan, potasiu, fosfor, zinc, seleniu etc.
Acest fruct conţine aproximativ 95% apă şi o serie de nutrienţi vitali pentru sănătate. Pentru persoanele care suferă de probleme renale şi biliare, boli cardiovasculare, reumatism, constipaţie, acnee, boli de piele, consumul de pepene roşu poate atenua sau chiar vindeca aceste afecţiuni.
Mai mult, AICI.
